Proposal Usaha Sayuran Hidroponik

Proposal Usaha Sayuran Hidroponik

Disusun sebagai tugas Mata Kuliah Kewirausahaan

Dosen Pengampu: Dr. Drs. Sukirman S.Pd. SH. MM

 

 

Disusun Oleh

Nama               :        Hendri sugiharto

NIM                  :        201511384

Kelas                :        Non Reguler

 

FAKULTAS EKONOMI MANAJEMEN

UNIVERSITAS MURIA KUDUS

TahunAjaran 2015 / 2016

ABSTRAK

Perlu diketahui bahwa dalam berwirausaha memang memerlukan modal, keterampilan, keuletan serta tekad yang kuat untuk bisa mengembangkan bisnisnya. Banyak dari mereka yang sudah memulai berwirausaha mengalami kegagalan yang menyebabkan mereka terauma dan kapok untuk mencoba lagi karena sudah kehilangan waktu dan uangnya, namun sebaliknya, banyak pula dari mereka yang mencoba dan terus mencoba sehingga usahanya menjadi sukses.

Dalam proposal ini saya mengangkat usaha menanam sayuran selada dengan sistem hidroponik karena melihat potensi pasar sayuran hidroponik yang sangat bagus. Menanam sayuran dengan sistem hidroponik lebih banyak keunggulannya dibandingkan dengan sistem tanam konvensional. Lebih cepat, banyak, higienis dan lebih terjaga kandungan nutrisinya serta tidak mudah layu. Tujuan dari usaha ini adalah untuk memenuhi kebutuhan pasar diarea kudus dan sekitarnya agar masyarakat lebih mudah mendapatkan sayuran yang lebih fresh dan sehat.

Keywords;menanam  hidroponik, proposal hidroponik, usaha hidroponik,estimasi hidroponik

BAB I

PENDAHULUAN

·         Latar Belakang

Semakin bertambahnya jumlah penduduk di Indonesia membuat semakin bertambah kecilnya peluang untuk diterima bekerja di perusahaan. Banyak orang yang lebih memilih bekerja di sebuah perusahaan ketimbang membuka usaha sendiri. Banyak alasan mengapa kebanyakan orang lebih memilih bekerja di perusahaan ketimbang berwirausaha, tidak punya modal, tidak punya keterampilan, dan ada yang takut karena gagal.

Perlu diketahui bahwa dalam berwirausaha memang memerlukan modal, keterampilan, keuletan serta tekad yang kuat untuk bisa mengembangkan bisnisnya. Banyak dari mereka yang sudah memulai berwirausaha mengalami kegagalan yang menyebabkan mereka terauma dan kapok untuk mencoba lagi karena sudah kehilangan waktu dan uangnya, namun sebaliknya, banyak pula dari mereka yang mencoba dan terus mencoba sehingga usahanya menjadi sukses.

Dalam proposal ini saya mengangkat usaha menanam sayuran selada dengan sistem hidroponik karena melihat potensi pasar sayuran hidroponik yang sangat bagus. Menanam sayuran dengan sistem hidroponik lebih banyak keunggulannya dibandingkan dengan sistem tanam konvensional. Lebih cepat, banyak, higienis dan lebih terjaga kandungan nutrisinya serta tidak mudah layu. Tujuan dari usaha ini adalah untuk memenuhi kebutuhan pasar diarea kudus dan sekitarnya agar masyarakat lebih mudah mendapatkan sayuran yang lebih fresh dan sehat.

·         Visi dan Misi

Ø  Visi

Menjadi produsen sayuran terbesar yang menghasilkan produk sayuran yang sehat untuk masyarakat indonesia

Ø  Misi

Beorientasi pada pemenuhan kebutuhan pasar

Menghasilkan produk sayuran yang sehat dan berkualitas

Tujuan dan Manfaat

·         Proposal ini saya buat untuk meyakinkan pihak perbankan agar bersedia memberikan pinjaman dana untuk saya melakukan kegiatan usaha dengan harapan bisa membuat sebuah rantai usaha dikalangan masyarakat sekitar.

BAB II

PROFIL PERUSAHAAN

Nama usaha                 : Muria Farm Hidroponik

Jenis usaha                  : Perseorangan

Lokasi                         : Dsn. Karangsambung Ds. Bae kec. Bae Kudus

Luas lahan                   : 300 m² (sewa)

Produksi                      : sayuran selada

Pemilik                        : Hendri Sugiharto

STRUKTUR ORGANISASI

PEMILIK

           

 

BAB III

PRODUK

Tanaman Hidroponik adalah teknik budidaya tanaman (buah, sayur dan bunga) dengan memanfaatkan air dan tidak menggunakan tanah sebagai mdia tanamnya. Jenis tanaman hidroponik akan menghasilkan jenis tanaman yang bebas dari hama dan penyakit. Menanam tanaman dengan sistem hidroponik merupakan suatu metoda yang ramah lingkungan. Karena dalam pembudidayaannya tidak perlu menggunakan pestisida atau bahkan herbisida yang beracun.

Meskipun sistem hidroponik menggunakan air sebagai media tanamnya akan tetapi dalam prakteknya air yang diperlukan dalam bercocok tanam tidaklah sebanyak seperti budidaya dengan cara konvensional.

Dan dalam perawatannya juga tidak perlu dilakukan penyiraman secara rutin. Sehingga ini menjadi faktor mengapa hasil tanamannya lebih aman dan sehat.

Untuk menunjang hasil tanaman hidropnik maka diperlukanlah nutrisi pendukung diantaranya pasir, sabut kelapa, pecahan kerikil dan batu karang, batu apung, serbuk kayu dan kawat kasa nilon.

Produk yang saya hasilkan dalam usaha ini adalah sayuran selada hijau. Mengapa selada hijau? Karena kebutuhan pasar selada hijau sangat banyak tak hanya kalangan menengah atas berbagai rumah makan restoran, dan hotel juga merupakan target pasar saya. Selain itu pedagang kaki lilma yang menjual kebab dan burger sekarang juga semakin menjamur, oleh karena itu saya memilih menanam sayuran selada hijau.

Keunggulan sayuran selada hijau yang ditanam dengan sistem hidroponik adalah sayuran lebih fresh dan bebas pestisida. Kandungan gizi lebih terjaga dan rasa lebih enak lebih manis dan renyah.

BAB IV

ASPEK PEMASARAN

Target Pasar

Target pasar sayuran selad hidroponik adalah kalangan menengah atas untuk memudahkan mencapai target saya akan bekerja sama dengan supermarket resotran hotel dan pedagang sayuran serta pedagang burger dan kebab yang menggunakan sayuran selada.

Pesaing

Untuk pesaing sayuran selada adalah petani konvensional, namun sayuran selada hidroponik lebih berkualitas dan lebih unggul dibandingkan dengan sayuran dengan cara tanam konvensional.

Sasaran Pembeli

Sasaran utama usaha ini adalah restotan, hotel, rumah makan, dan catering dan kalangan masyarakat menengah atas yang sering mengkonsumsi sayuran – sayuran yang fresh. Untuk harga yang saya tawarkan juga terjangkau dengan harga Rp 20.000,- / kilogram.

Strategi Pemasaran

Untuk strategi pemasaran saya menggunakan media internet dan medsos.

BAB V

RENCANA KEUANGAN
kebutuhan	Jumlah	harga
sewa lahan	2 tahun	Rp         3.000.000
tandon air	10 buah	Rp         1.000.000
pembibitan		Rp             350.000
pipa pvc	320 batang	Rp       14.000.000
paranet	100 m	Rp         1.250.000
pompa air aquarium	20 buah	Rp         1.500.000
biaya lain lain		Rp         1.800.000
total		Rp       22.900.000
biaya produksi
kebutuhan	Jumlah	Harga
nutrisi	10 set	Rp             650.000
listrik dan air	1 bln	Rp             200.000
rockwool	8 slab	Rp             440.000
benih	500 gr	Rp               80.000
tenaga kerja	2 orang	Rp         2.000.000
total		Rp         3.370.000

Total biaya tetap         : Rp 22.900.000.-/bln = Rp 954.167,-

Biaya produksi awal   : Rp 22.900.000.- + Rp 3.370.000.- = Rp 26.270.000,-

E. Panen Total / Tahun
Setiap modul rata-rata mampu memproduksi sayuran sebanyak 416 tanaman, jika pertanaman memiliki berat 200 gram saja berarti 200 gr x 416 = 83 200 gram atau 83,2 kg. untuk satu kali panen selama ± 35 hari.

F. Hasil produksi :
Dalam sistem hidroponik NFT penanaman menggunakan cara rotasi sehingga diharapkan dapat menghasilakan sayuran segar dengan panen tiap hari. Jadi jika jumlah 10 modul sudah bisa menghasilkan sayuran segar selama 1 bulan 83,2 kg x 10 = 832 kg.

G. Keuntungan :
saat ini dalam 1 kg sayuran selada seharga Rp. 20.000 dengan menjual langsung pada konsumen, maka Rp. 20.000 x 832 kg = Rp. 16.640.000.- dalam satu bulan.
Hitungan dalam 1 tahun = Rp. 16.640.000 x 12 bulan = Rp. 199.680.000,-
Kotornya Rp. 199.680 000,-

keuntungan bersih dalam 1 bulan adalah (pendapatan total per bulan – biaya tetap – biaya produksi per bulan)

= (Rp 16.640.000,-) – (Rp 954.167,-) – (Rp 3.370.000.-)

= Rp 12.315.833,-

Jadi keuntungan bersih perbulan adalah Rp 12.315.833,- dalam kurun waktu 3 bulan sudah bisa mencapai BEP.

BAB VI

PENUTUP

Demikian proposal ini saya buat sebagai acuan dan rincian untuk mendirikan usaha tanaman seelada dengan sistem hidroponik di dusun Karangsambung kecamatan Bae kab. Kudus.

BAB VII

LAMPIRAN

Surat keterangan izin usaha terlampir

 

Denah Lokasi Usaha